E’ caratterizzata da una marcata paura di aumentare di peso e di diventare grassi e dal rifiuto di mantenere il peso al di sopra o anche al minimo normale e di ammettere di trovarsi in una condizione di sottopeso. Si presenta o nella forma da restrizione alimentare (insufficiente introduzione di cibo, iperattività fisica e condotte di evacuazione) o nella forma con abbuffate e condotte di eliminazione.
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